Ciasto według tego przepisu.
Składniki farszu:
- 1 szklanka kuskus
- 1 szklanka bulionu
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ok. 200g mielonego mięsa z kurczaka
- oliwa
- sól, pieprz
Kaszkę kuskus zalać gorącym bulionem.
Na patelni zeszklić cebulkę, a następnie dodać mielone i smażyć aż mięso się zetnie i odparuje ewentualny płyn.
Mięso dokładnie wymieszać z kuskus i natką. Doprawić solą i pieprzem.
No comments:
Post a Comment