HAMBURGER I FRYTKI :)

Składniki na 2 porcje frytek:

• 0,5 kg ziemniaków


• olej


• sól


• ketchup

Ziemniaki pokroić w cienkie słupki i sfrytować w głębokim oleju.

Składniki na 2 hamburgery:

• 2 bułki ciabatta


• 200g mięsa mielonego


• sos sojowy


• pieprz


• 1 cebula, pokrojona w bardzo cienkie krążki


• kilka cienkich plastreków pomidora


• 2 ogórki kiszone pokrojone w cieniutkie plasterki


• kilka drobno pokrojonych liści sałaty lodowej


• żołty ser, pokrojony w cienkie plasterki

Składniki na sos do hamburgerów:

• 3 łyżki majonezu


• 1 łyżka ketchupu


• 1 łyżka musztardy

Mięso wymieszać z sosem sojowym i pieprzem. Uformować płaskie hamburgery i usmazyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. Ciabatty przekroić wzdłuz, lekko podgrzać w piekarniku. Składniki sosu połączyć. Na bułce układać kolejno: ser, hamburgera, sałatę, cebulkę sos, pomidora i ogórka. Złozyć kanapkę i na koniec podgrzać jeszcze całość w mikrofalówce lub w piekarniku. Podawać z frytkami i colą - oczywiście :)