Monday, August 8, 2011

PIEROGI ZE SZPINAKIEM I FETĄ


Ciasto z tego przepisu.

Składniki farszu:
  • 450g mrożonego szpinaku w liściach
  • 2 ząbki czosnku, przecisniete przez praskę
  • 250g sera feta
  • gałka muszkatołowa, sól, pieprz
  • oliwa

Na patelni rozgrzać oliwę i szybko przesmażyć na niej czosnek. Dodać rozmrożony szpinak i dusić na małym ogniu ok 10 minut.
Przyprawić solą, pieprzem i gałką.
Ser feta pokroić w drobna kostkę i wmieszać dokładnie do szpinaku, lekko rozgniatając widelcem.


No comments:

Post a Comment