Składniki na 4 porcje:
- 1 średni świeży ogórek
- 4 łyżki octu winnego
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- Ogórek umyć i pokroić w cieniutkie plasterki.
- Wymieszać wszystkie składniki marynaty i polać nią plasterki ogórka. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Co jakiś czas wyciągnąć miseczkę i przemieszać plasterki ogórków.
- Po tym czasie marynatę odlać. Gotową sałatkę posypać prażonym ziarnem sezamu.
No comments:
Post a Comment